Введение в линию по производству сухих завтраков

Линия по производству хлопьев для завтрака использует передовую технологию вспенивания, позволяющую мгновенно вспенивать различное зерновое сырье в хрустящие и питательные хлопья для завтрака после обработки высокой температурой и высоким давлением. Вся производственная линия состоит из ингредиентов, смешивания, напыления, сушки, приправы, охлаждения, упаковки и других звеньев. Он имеет высокую степень автоматизации и высокую эффективность производства.

1 Ингредиенты: Ингредиенты кукурузных хлопьев очень важны. Приправа должна обеспечивать хороший вкус, особенно требования к кукурузному сырью, которые напрямую связаны с возможностью изготовления высококачественной продукции из кукурузных хлопьев, а также с соотношением и содержанием различных пищевых веществ. .

2. Экструзия и формование для созревания. Процесс экструзии и формования для созревания кукурузных хлопьев является ключом к производству высококачественных кукурузных хлопьев. Только таким образом можно получить плотные, твердые и хрустящие кукурузные чипсы с выдающимся вкусом.

3 Резка: Разрежьте материал после экструзии и созревания с помощью двухшнекового экструдера на гранулированные материалы одинакового размера. Материал полупрозрачный.

4 Предварительная сушка: Нарезанные и формованные материалы поступают в сушилку для предварительной сушки. После высыхания поверхности образуют определенное натяжение и больше не слипаются друг с другом, что способствует плавному прохождению таблетирования.

5. Прессование таблеток. Процесс таблетирования также является ключом к производству кукурузных хлопьев. Требования к таблеточному прессу очень высоки. Поверхность валика должна иметь высокую гладкость, а температура валика должна быть постоянной.

6. Выпечка при высокой температуре. Процесс выпечки имеет решающее значение для того, чтобы кукурузные хлопья имели твердую, хрустящую, плотную структуру и выдающийся кукурузный вкус.

7. После охлаждения запеченные кукурузные хлопья превращаются в кукурузные хлопья. В настоящее время существует также множество кукурузных хлопьев, которые подвергаются последующей обработке, например, покрытию сахаром, обжариванию солью или покрытию шоколадом. Большинство из них основаны на вкусах рынка.

8 После распыления и приправы изделие снова запекается для стабилизации формы. Рассеяв тепло, оно поступает в упаковочно-упаковочный участок.